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小峰　シロの桜蒸しどら

概要

小峰シロは2011年に誕生した白河観光物産協会公認のキャラクター。
2012年Ｍｏｅ１グランプリで、キャラクター部門１位・観光部門１位蒸してつくられたどら焼の皮はカステラのようなふんわり食感。
パクリと頬張れば、きれいな桜色のクリームあんがお目見え。風味豊かな桜の香りとバターの濃厚な旨みを感じるクリームは、ちょっぴり重め。でも、軽い口当たりのふわふわ生地がやさしく包みこむから調度良い塩梅。風味を逃がさず、素材を引き立て作り上げるバランスは、老舗菓子店のなせる技！確かなおいしさが後押しし、今なおその人気は拡大するばかり！

食

見所

白河小峰城「おとめ桜」。可憐に咲き、はかなく散る、一枚一枚の花びらに想いを馳せて、地元の老舗｢えんどう｣菓子店が作り上げました。この商品は、『moe1グランプリ』でお土産部門で準優勝した逸品です。パッケージも可愛らしい作りとなっています。白河のお土産に、小峰シロの｢桜蒸しどら｣はいかがですか？