ふわとろそばがき
概要
白河（表郷）産の玄そばを、石臼でゆっくりと粉にし、挽きたてのそば粉100%で作ったそばがきです。
| 市町村名 | 白河市 |
|---|---|
| 実施主体 | 蕎麦処大福家 |
| 実施場所（施設名） 実施エリア |
蕎麦処大福家 |
| 交通手段 | JR東北本線白河駅からすぐ 東北自動車道白河ICから車で約15分 |
| 駐車場 | 有 |
| 開催時間・営業時間 | 11：00 〜20：00（平日は14：30〜17：00休み） |
| 定休日・休館日 | 月曜日 |
| 予約（申込）の方法 | 電話予約も可能 |
見所
下町の民家の黒光りする板の間に落語が流れる......。そばは、江戸の頃より庶民に愛されてきました。そしてなつかしさと心の温かさを感じさせてくれます。大福家は白河の歴史、風土を、そして松平定信公の頃より白河に伝わるそばの味を下町風情を残した雰囲気の店内でお召し上がりいただけます。JR白河駅前にある下町の家屋風のそば屋です。
問い合わせ先
蕎麦処大福家
住所：白河市大手町2-2
電話番号：0248-23-3021
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